Farinha de amendoim magra - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
18%
428 kcal
Calorias
45%
34 g
Proteína
10%
31 g
Carboidrato
26%
22 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 7.80 g
-
Calorias 428.00 kcal
18%
Proteína 33.80 g
45%
Gordura (lipídios) 21.90 g
26%
Cinzas 5.23 g
-
Carboidrato 31.27 g
10%
Fibra 15.80 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 130.00 mg
13%
Ferro, Fe 4.74 mg
47%
Magnésio, Mg 48.00 mg
12%
Fósforo, P 508.00 mg
72%
Potássio, K 1358.00 mg
28%
Sódio, Na 1.00 mg
0%
Zinco, Zn 5.99 mg
54%
Cobre, Cu 2.04 mg
226%
Manganês, Mn 4.23 mg
183%
Selênio, Se 7.10 mcg
12%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.46 mg
38%
Riboflavina 0.17 mg
13%
Niacina 11.50 mg
71%
Ácido pantotênico 1.54 mg
30%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 133.00 mcg
33%
Folato, DFE 133.00 mcg
33%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.16 g
48%
Isoleucina 1.19 g
59%
Leucina 2.19 g
47%
Lisina 1.21 g
29%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.43 g
24%
Fenilalanina 1.75 g
39%
Tirosina 1.37 g
31%
Valina 1.42 g
56%
arginina 4.04 g
66%
Histidina 0.85 g
40%
Alanina 1.34 g
20%
Ácido aspártico 4.12 g
33%
Ácido glutâmico 7.06 g
51%
Glicina 2.04 g
58%
Prolina 1.49 g
33%
Serina 1.67 g
20%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 3.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.29 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.49 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 10.87 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 10.57 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.29 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 6.92 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 6.92 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg