Fettarmes Erdnussmehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 7.80 g

-

Kalorien 428.00 kcal

18%

Eiweiß 33.80 g

45%

Fett (Gesamtlipid) 21.90 g

26%

Asche 5.23 g

-

Kohlenhydrat 31.27 g

10%

Ballaststoffe 15.80 g

-

Kalzium, Ca 130.00 mg

13%

Eisen, Fe 4.74 mg

47%

Magnesium, Mg 48.00 mg

12%

Phosphor, P 508.00 mg

72%

Kalium, K 1358.00 mg

28%

Natrium, Na 1.00 mg

0%

Zink, Zn 5.99 mg

54%

Kupfer, Cu 2.04 mg

226%

Mangan, Mn 4.23 mg

183%

Selen, Se 7.10 mcg

12%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.46 mg

38%

Riboflavin 0.17 mg

13%

Niacin 11.50 mg

71%

Pantothensäure 1.54 mg

30%

Vitamin B-6 0.30 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 133.00 mcg

33%

Folat, DFE 133.00 mcg

33%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.33 g

41%

Threonin 1.16 g

48%

Isoleucin 1.19 g

59%

Leucin 2.19 g

47%

Lysin 1.21 g

29%

Methionin 0.42 g

23%

Cystin 0.43 g

24%

Phenylalanin 1.75 g

39%

Tyrosin 1.37 g

31%

Valin 1.42 g

56%

Arginin 4.04 g

66%

Histidin 0.85 g

40%

Alanin 1.34 g

20%

Asparaginsäure 4.12 g

33%

Glutaminsäure 7.06 g

51%

Glycin 2.04 g

58%

Prolin 1.49 g

33%

Serin 1.67 g

20%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 3.04 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 2.29 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.49 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 10.87 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 10.57 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.29 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 6.92 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 6.92 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg