Fettarmes Erdnussmehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
18%
428 kcal
Kalorien
45%
34 g
Eiweiß
10%
31 g
Kohlenhydrate
26%
22 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 7.80 g
0%
Kalorien 428.00 kcal
18%
Eiweiß 33.80 g
45%
Fette 21.90 g
26%
Asche 5.23 g
-
Kohlenhydrate 31.27 g
10%
Ballaststoffe 15.80 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 130.00 mg
13%
Eisen Fe 4.74 mg
47%
Magnesium Mg 48.00 mg
12%
Phosphor P 508.00 mg
72%
Kalium K 1358.00 mg
28%
Natrium Na 1.00 mg
0%
Zink Zn 5.99 mg
54%
Kupfer Cu 2.04 mg
226%
Mangan Mn 4.23 mg
183%
Selen Se 7.10 mcg
12%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.46 mg
38%
Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg
13%
Vitamin B3 Niacin 11.50 mg
71%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.54 mg
30%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg
23%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 133.00 mcg
33%
Vitamin B9 Folate DFE 133.00 mcg
33%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.33 g
41%
Threonin 1.16 g
48%
Isoleucin 1.19 g
59%
Leucin 2.19 g
47%
Lysin 1.21 g
29%
Methionin 0.42 g
23%
Cystin 0.43 g
24%
Phenylalanin 1.75 g
39%
Tyrosin 1.37 g
31%
Valin 1.42 g
56%
Arginin 4.04 g
66%
Histidin 0.85 g
40%
Alanin 1.34 g
20%
Asparaginsäure 4.12 g
33%
Glutaminsäure 7.06 g
51%
Glycin 2.04 g
58%
Prolin 1.49 g
33%
Serin 1.67 g
20%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 3.04 g
Myristinsäure 0.01 g
Palmitinsäure 2.29 g
Stearinsäure 0.49 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.87 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 10.57 g
Gondosäure Omega-9 0.29 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6.92 g
Octadecadiensäure 6.92 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg