Amendoim torrado em seco (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
25%
587 kcal
Calorias
32%
24 g
Proteína
6%
21 g
Carboidrato
59%
50 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 1.81 g
-
Calorias 587.00 kcal
25%
Proteína 24.35 g
32%
Gordura (lipídios) 49.66 g
59%
Cinzas 2.92 g
-
Carboidrato 21.26 g
6%
Fibra 8.40 g
-
Açúcares 4.90 g
-
Sacarose 4.90 g
-
Glicose (dextrose) 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 4.39 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 58.00 mg
5%
Ferro, Fe 1.58 mg
15%
Magnésio, Mg 178.00 mg
44%
Fósforo, P 363.00 mg
51%
Potássio, K 634.00 mg
13%
Sódio, Na 6.00 mg
0%
Zinco, Zn 2.77 mg
25%
Cobre, Cu 0.43 mg
47%
Manganês, Mn 1.79 mg
77%
Selênio, Se 9.30 mcg
16%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 4.93 mg
33%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (Menaquinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 14.36 mg
89%
Ácido pantotênico 1.01 mg
20%
Vitamina B-6 0.47 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 97.00 mcg
24%
Folato, DFE 97.00 mcg
24%
Colina, total 64.60 mg
12%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.40 mg
-
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 0.85 g
20%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.23 g
27%
Tirosina 0.96 g
21%
Valina 0.99 g
39%
arginina 2.83 g
46%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 0.94 g
14%
Ácido aspártico 2.89 g
23%
Ácido glutâmico 4.95 g
36%
Glicina 1.43 g
40%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 1.17 g
14%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 7.72 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 3.98 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.04 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.20 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.58 g
Ácido beénico, AGS 22:0 1.22 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.69 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 26.18 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g
AGMI 16:1c See More 0.03 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 25.44 g
AGMI 18:1c See More 25.42 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.63 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.06 g
AGMI 22:1c 0.05 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 9.77 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 9.72 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 9.69 g
AGPI 18:2 CLAs 0.01 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g
Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3i 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.01 g
Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g
Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.03 g
Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g
Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg