Amendoim cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 1.63 g

0%

Calorias 593.00 kcal

25%

Proteína 26.19 g

34%

Gordura 51.08 g

60%

Cinzas 2.84 g

-

Carboidrato 18.26 g

5%

Fibra 8.90 g

-

Açúcares 4.54 g

-

Sacarose 4.47 g

-

Glicose 0.04 g

-

Frutose 0.04 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 4.39 g

-

Cálcio Ca 59.50 mg

5%

Ferro Fe 1.55 mg

15%

Magnésio Mg 177.00 mg

44%

Fósforo P 380.00 mg

54%

Potássio K 680.00 mg

14%

Sódio Na 6.00 mg

0%

Zinco Zn 3.03 mg

27%

Cobre Cu 0.48 mg

53%

Manganês Mn 1.82 mg

78%

Selénio Se 6.30 mcg

11%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 5.92 mg

40%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.40 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 14.09 mg

88%

Vitamina B4 Colina 59.80 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.11 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 108.50 mcg

27%

Vitamina B9 Folatos DFE 108.50 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.40 mg

-

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.67 g

36%

Lisina 0.90 g

21%

Metionina 0.29 g

16%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.33 g

30%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 3.04 g

49%

Histidina 0.63 g

29%

Alanina 1.02 g

15%

Ácido aspártico 3.08 g

25%

Ácido glutâmico 5.19 g

38%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 1.23 g

14%

Gordura saturada 8.20 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.02 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 4.51 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 1.30 g

Ácido araquídico 0.62 g

Ácido beénico 1.27 g

Ácido lignocérico 0.69 g

Gordura monoinsaturada 26.08 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.03 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.03 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenóico 25.32 g

Ácido oleico Ómega-9 25.42 g

Ácido gondóico Omega-9 0.62 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.03 g

Ácido docosenóico 0.05 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 12.53 g

Ácido octadecadienóico 12.41 g

Ácido linoleico Ómega-6 9.69 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.02 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.03 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.03 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg