Alune prăjite uscat (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
25%
587 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
6%
21 g
Carbohidrați
59%
50 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 1.81 g
0%
Calorii 587.00 kcal
25%
Proteine 24.35 g
32%
Grăsime 49.66 g
59%
Cenușă 2.92 g
-
Carbohidrați 21.26 g
6%
Fibre 8.40 g
-
Zaharuri 4.90 g
-
Zaharoză 4.90 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 4.39 g
-
Minerale
Calciu Ca 58.00 mg
5%
Fier Fe 1.58 mg
15%
Magneziu Mg 178.00 mg
44%
Fosfor P 363.00 mg
51%
Potasiu K 634.00 mg
13%
Sodiu Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 2.77 mg
25%
Cupru Cu 0.43 mg
47%
Mangan Mn 1.79 mg
77%
Seleniu Se 9.30 mcg
16%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 4.93 mg
33%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 14.36 mg
89%
Vitamina B4 Colină 64.60 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.01 mg
20%
Vitamina B6 piridoxină 0.47 mg
35%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 97.00 mcg
24%
Vitamina B9 Folat DFE 97.00 mcg
24%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofan 0.23 g
28%
Treonină 0.81 g
33%
Izoleucină 0.83 g
41%
Leucina 1.54 g
33%
Lizina 0.85 g
20%
Metionina 0.29 g
16%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.23 g
27%
Tirozină 0.96 g
21%
Valină 0.99 g
39%
Arginina 2.83 g
46%
Histidina 0.60 g
28%
Alanina 0.94 g
14%
Acid aspartic 2.89 g
23%
Acid glutamic 4.95 g
36%
Glicina 1.43 g
40%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 1.17 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 7.72 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.02 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 3.98 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 1.20 g
Acid arahidic 0.58 g
Acid behenic 1.22 g
Acid lignoceric 0.69 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 26.18 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.03 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.03 g
Acid margarolic 0.03 g
Acid octadecenoic 25.44 g
Acid oleic Omega-9 25.42 g
Acid gondoic Omega-9 0.63 g
Acid erucic Omega-9 0.06 g
Acid docosenoic 0.05 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 9.77 g
Acid octadecadienoic 9.72 g
Acid linoleic Omega-6 9.69 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.03 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.03 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.01 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg