Nozes-pecã torradas em óleo - composição, benefícios e malefícios

Água 1.13 g

0%

Calorias 715.00 kcal

31%

Proteína 9.20 g

12%

Gordura 75.23 g

89%

Cinzas 1.42 g

-

Carboidrato 13.01 g

4%

Fibra 9.50 g

-

Açúcares 3.97 g

-

Sacarose 3.90 g

-

Glicose 0.04 g

-

Frutose 0.04 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 0.28 g

-

Cálcio Ca 67.00 mg

6%

Ferro Fe 2.47 mg

24%

Magnésio Mg 121.00 mg

30%

Fósforo P 263.00 mg

37%

Potássio K 392.00 mg

8%

Sódio Na 197.00 mg

15%

Zinco Zn 4.47 mg

40%

Cobre Cu 1.20 mg

133%

Manganês Mn 3.70 mg

160%

Selénio Se 6.00 mcg

10%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 62.00 mcg

1%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.53 mg

17%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.47 mg

39%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.20 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.09 g

11%

Treonina 0.31 g

12%

Isoleucina 0.34 g

16%

Leucina 0.60 g

13%

Lisina 0.29 g

7%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.43 g

9%

Tirosina 0.22 g

4%

Valina 0.41 g

16%

Arginina 1.18 g

19%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.40 g

6%

Ácido aspártico 0.93 g

7%

Ácido glutâmico 1.84 g

13%

Glicina 0.45 g

12%

Prolina 0.36 g

8%

Serina 0.48 g

5%

Gordura saturada 7.24 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 4.97 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 1.85 g

Ácido araquídico 0.15 g

Ácido beénico 0.16 g

Ácido lignocérico 0.11 g

Gordura monoinsaturada 40.97 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 40.68 g

Ácido gondóico Omega-9 0.27 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 23.58 g

Ácido octadecadienóico 22.55 g

Ácido octadecatrienóico 1.03 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 108.00 mg

Stigmasterol 5.00 mg

Campesterol 7.00 mg

Beta-sitosterol 96.00 mg