Pimenta malagueta vermelha - composição, benefícios e malefícios

Água 90.26 g

4%

Calorias 30.50 kcal

1%

Proteína 1.39 g

1%

Gordura 0.27 g

0%

Cinzas 1.14 g

-

Carboidrato 6.96 g

2%

Fibra 1.40 g

-

Açúcares 4.31 g

-

Cálcio Ca 10.50 mg

1%

Ferro Fe 0.77 mg

7%

Magnésio Mg 18.50 mg

4%

Fósforo P 30.00 mg

4%

Potássio K 254.50 mg

5%

Sódio Na 591.00 mg

45%

Zinco Zn 0.22 mg

1%

Cobre Cu 0.12 mg

12%

Manganês Mn 0.16 mg

7%

Selénio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 321.50 mcg

35%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 3599.00 mcg

71%

Alfacaroteno 241.00 mcg

4%

Beta-criptoxantina 267.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 576.50 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 11.35 mcg

9%

Vitamina C Ácido ascórbico 105.85 mg

117%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.02 mg

6%

Vitamina B4 Colina 8.85 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.21 g

1%

Ácido glutâmico 0.19 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.15 g

Ácido octadecadienóico 0.14 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg