Roter Scharfe Chilischote Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.26 g

4%

Kalorien 30.50 kcal

1%

Eiweiß 1.39 g

1%

Fette 0.27 g

0%

Asche 1.14 g

-

Kohlenhydrate 6.96 g

2%

Ballaststoffe 1.40 g

-

Zucker 4.31 g

-

Kalzium Ca 10.50 mg

1%

Eisen Fe 0.77 mg

7%

Magnesium Mg 18.50 mg

4%

Phosphor P 30.00 mg

4%

Kalium K 254.50 mg

5%

Natrium Na 591.00 mg

45%

Zink Zn 0.22 mg

1%

Kupfer Cu 0.12 mg

12%

Mangan Mn 0.16 mg

7%

Selen Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 321.50 mcg

35%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 3599.00 mcg

71%

Alpha-Carotin 241.00 mcg

4%

Beta-Cryptoxanthin 267.50 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 576.50 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.69 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 11.35 mcg

9%

Vitamin C Ascorbinsäure 105.85 mg

117%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 1.02 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 8.85 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 16.50 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 16.50 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.08 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.02 g

0%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.07 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.21 g

1%

Glutaminsäure 0.19 g

1%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.06 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.14 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg