Pimenta malagueta vermelha crua - composição, benefícios e malefícios

Água 88.02 g

4%

Calorias 40.00 kcal

1%

Proteína 1.87 g

2%

Gordura 0.44 g

0%

Cinzas 0.87 g

-

Carboidrato 8.81 g

2%

Fibra 1.50 g

-

Açúcares 5.30 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 1.03 mg

10%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 43.00 mg

6%

Potássio K 322.00 mg

6%

Sódio Na 9.00 mg

0%

Zinco Zn 0.26 mg

2%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.19 mg

8%

Selénio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 48.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 534.00 mcg

10%

Alfacaroteno 36.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 40.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 709.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 14.00 mcg

11%

Vitamina C Ácido ascórbico 143.70 mg

159%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.24 mg

7%

Vitamina B4 Colina 10.90 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.20 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.29 g

2%

Ácido glutâmico 0.26 g

1%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.24 g

Ácido octadecadienóico 0.23 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg