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Poivre piment fort rouge cru

Poivre piment fort rouge cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

40 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

2%

9 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 88.02 g

4%

88.02

Calories 40.00 kcal

1%

40.00

Protéines 1.87 g

2%

1.87

Graisses 0.44 g

0%

0.44

Cendre 0.87 g

-

-

Glucides 8.81 g

2%

8.81

Fibre 1.50 g

-

-

Sucres 5.30 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 43.00 mg

6%

43.00

Potassium K 322.00 mg

6%

322.00

Sodium Na 9.00 mg

0%

9.00

Zinc Zn 0.26 mg

2%

0.26

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganèse Mn 0.19 mg

8%

0.19

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 48.00 mcg

5%

48.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 534.00 mcg

10%

534.00

Alpha-carotène 36.00 mcg

0%

36.00

Bêta-cryptoxanthine 40.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 709.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.69 mg

4%

0.69

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 14.00 mcg

11%

14.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 143.70 mg

159%

143.70

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 1.24 mg

7%

1.24

Vitamine B4 Choline 10.90 mg

2%

10.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.20 mg

4%

0.20

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

38%

0.51

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 23.00 mcg

5%

23.00

Vitamine B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

23.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.03 g

3%

0.03

Thréonine 0.07 g

3%

0.07

Isoleucine 0.07 g

3%

0.07

Leucine 0.11 g

2%

0.11

Lysine 0.09 g

2%

0.09

Méthionine 0.02 g

1%

0.02

Cystine 0.04 g

2%

0.04

Phénylalanine 0.06 g

1%

0.06

Tyrosine 0.04 g

0%

0.04

Valine 0.08 g

3%

0.08

Arginine 0.10 g

1%

0.10

Histidine 0.04 g

1%

0.04

Alanine 0.08 g

1%

0.08

Acide aspartique 0.29 g

2%

0.29

Acide glutamique 0.26 g

1%

0.26

Glycine 0.07 g

2%

0.07

Proline 0.09 g

1%

0.09

Sérine 0.08 g

0%

0.08

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.24 g

Acide octadécadiénoïque 0.23 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg