Pimenta malagueta crua - composição, benefícios e malefícios

Água 87.88 g

4%

Calorias 40.00 kcal

1%

Proteína 1.94 g

2%

Gordura 0.32 g

0%

Cinzas 0.74 g

-

Carboidrato 9.14 g

2%

Fibra 1.50 g

-

Açúcares 5.20 g

-

Cálcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 1.12 mg

11%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 44.50 mg

6%

Potássio K 331.00 mg

7%

Sódio Na 8.00 mg

0%

Zinco Zn 0.28 mg

2%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganês Mn 0.21 mg

9%

Selénio Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 53.50 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 602.50 mcg

12%

Alfacaroteno 29.50 mcg

0%

Beta-criptoxantina 45.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 717.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 14.15 mcg

11%

Vitamina C Ácido ascórbico 193.10 mg

214%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 1.10 mg

6%

Vitamina B4 Colina 11.00 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.29 g

2%

Ácido glutâmico 0.26 g

1%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.17 g

Ácido octadecadienóico 0.17 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg