Tarte de abóbora - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
204 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
8%
26 g
Carboidrato
11%
9 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 58.50 g
-
Calorias 204.00 kcal
8%
Proteína 4.50 g
6%
Gordura (lipídios) 9.30 g
11%
Cinzas 1.30 g
-
Carboidrato 26.40 g
8%
Minerais
Cálcio, Ca 94.00 mg
9%
Ferro, Fe 1.27 mg
12%
Magnésio, Mg 19.00 mg
4%
Fósforo, P 98.00 mg
14%
Potássio, K 186.00 mg
3%
Sódio, Na 225.00 mg
17%
Zinco, Zn 0.46 mg
4%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganês, Mn 0.20 mg
8%
Selênio, Se 7.10 mcg
12%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 426.00 mcg
47%
Retinol 30.00 mcg
3%
Caroteno, beta 4752.00 mcg
95%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.70 mg
1%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 0.78 mg
4%
Ácido pantotênico 0.45 mg
8%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Ácido fólico 10.00 mcg
-
Folato, comida 11.00 mcg
2%
Folato, DFE 28.00 mcg
7%
Vitamina B-12 0.09 mcg
3%
Aminoácidos
Triptofano 0.06 g
7%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.23 g
11%
Leucina 0.38 g
8%
Lisina 0.28 g
6%
Metionina 0.11 g
5%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.22 g
4%
Tirosina 0.19 g
4%
Valina 0.25 g
10%
arginina 0.20 g
3%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.34 g
2%
Ácido glutâmico 1.00 g
7%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.26 g
3%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 3.17 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.06 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.04 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.02 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.05 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.25 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.68 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.98 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.70 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.08 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.59 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.81 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.67 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 42.00 mg