Nutrionio
Torta di zucca

Torta di zucca - composizione, benefici e danni

di zucca

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

8%

204 kcal

Calorie

6%

5 g

Proteina

8%

26 g

Carboidrato

11%

9 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 58.50 g

-

-

Calorie 204.00 kcal

8%

204.00

Proteina 4.50 g

6%

4.50

Grassi (lipidi) 9.30 g

11%

9.30

Cenere 1.30 g

-

-

Carboidrato 26.40 g

8%

26.40

Minerali

Calcio, Ca 94.00 mg

9%

94.00

Ferro, Fe 1.27 mg

12%

1.27

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fosforo, P 98.00 mg

14%

98.00

Potassio, K 186.00 mg

3%

186.00

Sodio, Na 225.00 mg

17%

225.00

Zinco, Zn 0.46 mg

4%

0.46

Rame, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese, Mn 0.20 mg

8%

0.20

Selenio, Se 7.10 mcg

12%

7.10

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 426.00 mcg

47%

426.00

Retinolo 30.00 mcg

3%

30.00

Carotene, beta 4752.00 mcg

95%

4752.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 1.70 mg

1%

1.70

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Niacina 0.78 mg

4%

0.78

Acido pantotenico 0.45 mg

8%

0.45

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

0.05

Acido folico 10.00 mcg

-

-

Folato, alimento 11.00 mcg

2%

11.00

Folato, DFE 28.00 mcg

7%

28.00

Vitamina B-12 0.09 mcg

3%

0.09

Aminoacidi

Triptofano 0.06 g

7%

0.06

Treonina 0.18 g

7%

0.18

Isoleucina 0.23 g

11%

0.23

Leucina 0.38 g

8%

0.38

Lisina 0.28 g

6%

0.28

Metionina 0.11 g

5%

0.11

Cistina 0.07 g

3%

0.07

Fenilalanina 0.22 g

4%

0.22

Tirosina 0.19 g

4%

0.19

Valina 0.25 g

10%

0.25

Arginina 0.20 g

3%

0.20

Istidina 0.11 g

5%

0.11

Alanina 0.17 g

2%

0.17

Acido aspartico 0.34 g

2%

0.34

Acido glutammico 1.00 g

7%

1.00

Glicina 0.13 g

3%

0.13

Prolina 0.38 g

8%

0.38

Serina 0.26 g

3%

0.26

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 3.17 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.06 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.04 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.02 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.03 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.05 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.25 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.68 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.98 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.70 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.59 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.81 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.67 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.13 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 42.00 mg