Lombo central de porco cozido (costeletas) - composição, benefícios e malefícios

Água 59.53 g

2%

Calorias 229.50 kcal

9%

Proteína 27.03 g

36%

Gordura 12.87 g

15%

Cinzas 1.12 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 35.25 mg

3%

Ferro Fe 0.80 mg

8%

Magnésio Mg 23.25 mg

5%

Fósforo P 229.50 mg

32%

Potássio K 334.00 mg

7%

Sódio Na 77.00 mg

5%

Zinco Zn 2.56 mg

23%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 44.08 mcg

80%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.63 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.63 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 8.40 mg

52%

Vitamina B4 Colina 85.95 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.94 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.66 mcg

27%

Betaína 3.58 mg

-

Triptofano 0.30 g

38%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.30 g

65%

Leucina 2.26 g

49%

Lisina 2.45 g

59%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 1.05 g

23%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.77 g

28%

Histidina 1.13 g

53%

Alanina 1.57 g

23%

Ácido aspártico 2.58 g

21%

Ácido glutâmico 4.22 g

31%

Glicina 1.22 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.15 g

13%

Hidroxiprolina 0.07 g

-

Gordura saturada 4.55 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.16 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.80 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.50 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.30 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.26 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.11 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 4.94 g

Ácido oleico Ómega-9 4.88 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.96 g

Ácido octadecadienóico 1.71 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.29 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.07 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.08 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácido linolelaídico 0.03 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 79.75 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg