Rins de porco estufados - composição, benefícios e malefícios

Água 68.70 g

3%

Calorias 151.00 kcal

6%

Proteína 25.40 g

33%

Gordura 4.70 g

5%

Cinzas 1.30 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 5.29 mg

52%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 240.00 mg

34%

Potássio K 143.00 mg

3%

Sódio Na 80.00 mg

6%

Zinco Zn 4.15 mg

37%

Cobre Cu 0.68 mg

75%

Manganês Mn 0.15 mg

6%

Selénio Se 311.50 mcg

566%

Vitamina A 78.00 mcg

8%

Retinol 78.00 mcg

8%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.60 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.40 mg

33%

Vitamina B2 Riboflavina 1.59 mg

122%

Vitamina B3 Niacina 5.79 mg

36%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.87 mg

57%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 41.00 mcg

10%

Vitamina B9 Folatos DFE 41.00 mcg

10%

Vitamina B12 Cobalamina 7.79 mcg

324%

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.05 g

43%

Isoleucina 1.36 g

67%

Leucina 2.28 g

49%

Lisina 1.83 g

44%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.56 g

30%

Fenilalanina 1.20 g

27%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.56 g

25%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 1.60 g

24%

Ácido aspártico 2.39 g

19%

Ácido glutâmico 3.03 g

22%

Glicina 1.61 g

45%

Prolina 1.57 g

34%

Serina 1.35 g

16%

Gordura saturada 1.51 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.85 g

Ácido esteárico 0.60 g

Gordura monoinsaturada 1.55 g

Ácido hexadecenóico 0.12 g

Ácido octadecenóico 1.40 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.38 g

Ácido octadecadienóico 0.25 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 480.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg