Свиные почки тушеные с обжаркой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
151 ккал
Калории
33%
25 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 68.70 г
-
Калории 151.00 ккал
6%
Белок 25.40 г
33%
Жиры (липиды) 4.70 г
5%
Зола 1.30 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 13.00 мг
1%
Железо, Fe 5.29 мг
52%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 240.00 мг
34%
Калий, К 143.00 мг
3%
Натрий, Na 80.00 мг
6%
Цинк, Zn 4.15 мг
37%
Медь, Cu 0.68 мг
75%
Марганец, Mn 0.15 мг
6%
Селен, Se 311.50 мкг
566%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 78.00 мкг
8%
Ретинол 78.00 мкг
8%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 10.60 мг
11%
Тиамин 0.40 мг
33%
Рибофлавин 1.59 мг
122%
Ниацин 5.79 мг
36%
Пантотеновая кислота 2.87 мг
57%
Витамин В-6 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 41.00 мкг
10%
Фолаты, ПЭФ 41.00 мкг
10%
Витамин B-12 7.79 мкг
324%
Аминокислоты
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.05 г
43%
Изолейцин 1.36 г
67%
Лейцин 2.28 г
49%
Лизин 1.83 г
44%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.56 г
30%
Фенилаланин 1.20 г
27%
Тирозин 0.91 г
20%
Валин 1.46 г
58%
Аргинин 1.56 г
25%
Гистидин 0.61 г
29%
Аланин 1.60 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.39 г
19%
Глютаминовая кислота 3.03 г
22%
Глицин 1.61 г
45%
Пролин 1.57 г
34%
Серин 1.35 г
16%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.51 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.85 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.60 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.55 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.12 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.40 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.38 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.25 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.12 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 480.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг