Nutrionio
Schweinefleisch Nieren geschmort

Schweinefleisch Nieren geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

zubereitet geschmort

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

6%

151 kcal

Kalorien

33%

25 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrat

5%

5 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 68.70 g

-

-

Kalorien 151.00 kcal

6%

151.00

Eiweiß 25.40 g

33%

25.40

Fett (Gesamtlipid) 4.70 g

5%

4.70

Asche 1.30 g

-

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 13.00 mg

1%

13.00

Eisen, Fe 5.29 mg

52%

5.29

Magnesium, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphor, P 240.00 mg

34%

240.00

Kalium, K 143.00 mg

3%

143.00

Natrium, Na 80.00 mg

6%

80.00

Zink, Zn 4.15 mg

37%

4.15

Kupfer, Cu 0.68 mg

75%

0.68

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

0.15

Selen, Se 311.50 mcg

566%

311.50

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 78.00 mcg

8%

78.00

Retinol 78.00 mcg

8%

78.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 10.60 mg

11%

10.60

Thiamin 0.40 mg

33%

0.40

Riboflavin 1.59 mg

122%

1.59

Niacin 5.79 mg

36%

5.79

Pantothensäure 2.87 mg

57%

2.87

Vitamin B-6 0.46 mg

35%

0.46

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 41.00 mcg

10%

41.00

Folat, DFE 41.00 mcg

10%

41.00

Vitamin B-12 7.79 mcg

324%

7.79

Aminosäuren

Tryptophan 0.33 g

41%

0.33

Threonin 1.05 g

43%

1.05

Isoleucin 1.36 g

67%

1.36

Leucin 2.28 g

49%

2.28

Lysin 1.83 g

44%

1.83

Methionin 0.55 g

30%

0.55

Cystin 0.56 g

30%

0.56

Phenylalanin 1.20 g

27%

1.20

Tyrosin 0.91 g

20%

0.91

Valin 1.46 g

58%

1.46

Arginin 1.56 g

25%

1.56

Histidin 0.61 g

29%

0.61

Alanin 1.60 g

24%

1.60

Asparaginsäure 2.39 g

19%

2.39

Glutaminsäure 3.03 g

22%

3.03

Glycin 1.61 g

45%

1.61

Prolin 1.57 g

34%

1.57

Serin 1.35 g

16%

1.35

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.51 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.05 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.85 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.60 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 1.55 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.12 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 1.40 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.02 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.38 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.25 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.12 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 480.00 mg

Phytosterine 0.00 mg