Nutrionio
Rinichi de porc înăbușit

Rinichi de porc înăbușit - compoziție, beneficii și rău

fiert înăbușit

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

6%

151 kcal

Calorii

33%

25 g

Proteină

0%

0 g

Carbohidrați

5%

5 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 68.70 g

-

-

Calorii 151.00 kcal

6%

151.00

Proteină 25.40 g

33%

25.40

Grăsimi (lipide) 4.70 g

5%

4.70

Frasin 1.30 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fier, Fe 5.29 mg

52%

5.29

Magneziu, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor, P 240.00 mg

34%

240.00

Potasiu, K 143.00 mg

3%

143.00

Sodiu, Na 80.00 mg

6%

80.00

Zinc, Zn 4.15 mg

37%

4.15

Cupru, Cu 0.68 mg

75%

0.68

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

0.15

Seleniu, Se 311.50 mcg

566%

311.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 78.00 mcg

8%

78.00

Retinol 78.00 mcg

8%

78.00

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 10.60 mg

11%

10.60

Tiamina 0.40 mg

33%

0.40

Riboflavină 1.59 mg

122%

1.59

Niacina 5.79 mg

36%

5.79

Acid pantotenic 2.87 mg

57%

2.87

Vitamina B-6 0.46 mg

35%

0.46

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 41.00 mcg

10%

41.00

Folat, DFE 41.00 mcg

10%

41.00

Vitamina B-12 7.79 mcg

324%

7.79

Aminoacizi

Triptofan 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.05 g

43%

1.05

Isoleucina 1.36 g

67%

1.36

Leucina 2.28 g

49%

2.28

Lizina 1.83 g

44%

1.83

Metionină 0.55 g

30%

0.55

Cistina 0.56 g

30%

0.56

Fenilalanină 1.20 g

27%

1.20

Tirozină 0.91 g

20%

0.91

Valină 1.46 g

58%

1.46

Arginina 1.56 g

25%

1.56

Histidină 0.61 g

29%

0.61

Alanina 1.60 g

24%

1.60

Acid aspartic 2.39 g

19%

2.39

Acid glutamic 3.03 g

22%

3.03

Glicina 1.61 g

45%

1.61

Proline 1.57 g

34%

1.57

Serina 1.35 g

16%

1.35

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 1.51 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.85 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.60 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.55 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.12 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.40 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.38 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.25 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.12 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolul 480.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg