Rinichi de porc înăbușit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
151 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 68.70 g
3%
Calorii 151.00 kcal
6%
Proteine 25.40 g
33%
Grăsime 4.70 g
5%
Cenușă 1.30 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 5.29 mg
52%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 240.00 mg
34%
Potasiu K 143.00 mg
3%
Sodiu Na 80.00 mg
6%
Zinc Zn 4.15 mg
37%
Cupru Cu 0.68 mg
75%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 311.50 mcg
566%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 78.00 mcg
8%
Retinol 78.00 mcg
8%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 10.60 mg
11%
Vitamina B1 Tiamină 0.40 mg
33%
Vitamina B2 Riboflavină 1.59 mg
122%
Vitamina B3 Niacină 5.79 mg
36%
Vitamina B5 Acid pantotenic 2.87 mg
57%
Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg
35%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folat DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 7.79 mcg
324%
Aminoacizi
Triptofan 0.33 g
41%
Treonină 1.05 g
43%
Izoleucină 1.36 g
67%
Leucina 2.28 g
49%
Lizina 1.83 g
44%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.56 g
30%
Fenilalanina 1.20 g
27%
Tirozină 0.91 g
20%
Valină 1.46 g
58%
Arginina 1.56 g
25%
Histidina 0.61 g
29%
Alanina 1.60 g
24%
Acid aspartic 2.39 g
19%
Acid glutamic 3.03 g
22%
Glicina 1.61 g
45%
Prolina 1.57 g
34%
Serina 1.35 g
16%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.51 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.05 g
Acid palmitic 0.85 g
Acid stearic 0.60 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.55 g
Acid hexadecenoic 0.12 g
Acid octadecenoic 1.40 g
Acid gondoic Omega-9 0.02 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.38 g
Acid octadecadienoic 0.25 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.12 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 480.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg