Rinichi de porc fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
151 kcal
Calorii
33%
25 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 68.70 g
-
Calorii 151.00 kcal
6%
Proteină 25.40 g
33%
Grăsimi (lipide) 4.70 g
5%
Frasin 1.30 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 13.00 mg
1%
Fier, Fe 5.29 mg
52%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 240.00 mg
34%
Potasiu, K 143.00 mg
3%
Sodiu, Na 80.00 mg
6%
Zinc, Zn 4.15 mg
37%
Cupru, Cu 0.68 mg
75%
Mangan, Mn 0.15 mg
6%
Seleniu, Se 311.50 mcg
566%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 78.00 mcg
8%
Retinol 78.00 mcg
8%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 10.60 mg
11%
Tiamina 0.40 mg
33%
Riboflavină 1.59 mg
122%
Niacina 5.79 mg
36%
Acid pantotenic 2.87 mg
57%
Vitamina B-6 0.46 mg
35%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 41.00 mcg
10%
Folat, DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B-12 7.79 mcg
324%
Aminoacizi
Triptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.36 g
67%
Leucina 2.28 g
49%
Lizina 1.83 g
44%
Metionină 0.55 g
30%
Cistina 0.56 g
30%
Fenilalanină 1.20 g
27%
Tirozină 0.91 g
20%
Valină 1.46 g
58%
Arginina 1.56 g
25%
Histidină 0.61 g
29%
Alanina 1.60 g
24%
Acid aspartic 2.39 g
19%
Acid glutamic 3.03 g
22%
Glicina 1.61 g
45%
Proline 1.57 g
34%
Serina 1.35 g
16%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.51 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.85 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.60 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.55 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.12 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.40 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.38 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.25 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.12 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 480.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg