Reni di maiale brasati - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
151 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 68.70 g
3%
Calorie 151.00 kcal
6%
Proteine 25.40 g
33%
Grassi 4.70 g
5%
Cenere 1.30 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 13.00 mg
1%
Ferro Fe 5.29 mg
52%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fosforo P 240.00 mg
34%
Potassio K 143.00 mg
3%
Sodio Na 80.00 mg
6%
Zinco Zn 4.15 mg
37%
Rame Cu 0.68 mg
75%
Manganese Mn 0.15 mg
6%
Selenio Se 311.50 mcg
566%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 78.00 mcg
8%
Retinolo 78.00 mcg
8%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 10.60 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 0.40 mg
33%
Vitamina B2 Riboflavina 1.59 mg
122%
Vitamina B3 Niacina 5.79 mg
36%
Vitamina B5 Acido pantotenico 2.87 mg
57%
Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg
35%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folato DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 7.79 mcg
324%
Aminoacidi
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.05 g
43%
Isoleucina 1.36 g
67%
Leucina 2.28 g
49%
Lisina 1.83 g
44%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.56 g
30%
Fenilalanina 1.20 g
27%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.46 g
58%
Arginina 1.56 g
25%
Istidina 0.61 g
29%
Alanina 1.60 g
24%
Acido aspartico 2.39 g
19%
Acido glutammico 3.03 g
22%
Glicina 1.61 g
45%
Prolina 1.57 g
34%
Serina 1.35 g
16%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.51 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.05 g
Acido palmitico 0.85 g
Acido stearico 0.60 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.55 g
Acido esadecenoico 0.12 g
Acido ottadecenoico 1.40 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.38 g
Acido ottadecadienoico 0.25 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.12 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 480.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg