Reni di maiale - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
126 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
4%
4 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 74.38 g
-
Calorie 125.50 kcal
5%
Proteina 20.93 g
27%
Grassi (lipidi) 3.98 g
4%
Cenere 1.23 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 5.09 mg
50%
Magnesio, Mg 17.50 mg
4%
Fosforo, P 222.00 mg
31%
Potassio, K 186.00 mg
3%
Sodio, Na 100.50 mg
7%
Zinco, Zn 3.45 mg
31%
Rame, Cu 0.65 mg
72%
Manganese, Mn 0.14 mg
5%
Selenio, Se 250.75 mcg
455%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 68.50 mcg
7%
Retinolo 68.50 mcg
7%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 11.95 mg
13%
Tiamina 0.37 mg
30%
Riboflavina 1.64 mg
126%
Niacina 7.00 mg
43%
Acido pantotenico 3.00 mg
60%
Vitamina B-6 0.45 mg
34%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 41.50 mcg
10%
Folato, DFE 41.50 mcg
10%
Vitamina B-12 8.14 mcg
339%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 0.87 g
36%
Isoleucina 1.12 g
55%
Leucina 1.88 g
40%
Lisina 1.51 g
36%
Metionina 0.45 g
24%
Cistina 0.46 g
25%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.75 g
17%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.29 g
21%
Istidina 0.50 g
23%
Alanina 1.32 g
19%
Acido aspartico 1.97 g
16%
Acido glutammico 2.50 g
18%
Glicina 1.33 g
37%
Prolina 1.30 g
28%
Serina 1.11 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 1.28 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.05 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.72 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.51 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.31 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.19 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.32 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.21 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 399.50 mg
Fitosteroli 0.00 mg