Nutrionio
Nerki wieprzowe

Nerki wieprzowe - skład, korzyści i szkody

ugotowane surowe duszone

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

5%

126 kcal

Kalorie

27%

21 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

4%

4 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 74.38 g

-

-

Kalorie 125.50 kcal

5%

125.50

Białko 20.93 g

27%

20.93

Tłuszcz (lipid) 3.98 g

4%

3.98

Popiół 1.23 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

11.00

Żelazo, Fe 5.09 mg

50%

5.09

Magnez, Mg 17.50 mg

4%

17.50

Fosfor, P 222.00 mg

31%

222.00

Potas, K 186.00 mg

3%

186.00

Sód, Na 100.50 mg

7%

100.50

Cynk, Zn 3.45 mg

31%

3.45

Miedź, Cu 0.65 mg

72%

0.65

Mangan, Mn 0.14 mg

5%

0.14

Selen, Se 250.75 mcg

455%

250.75

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 68.50 mcg

7%

68.50

Retinol 68.50 mcg

7%

68.50

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 11.95 mg

13%

11.95

Tiamina 0.37 mg

30%

0.37

Ryboflawina 1.64 mg

126%

1.64

Niacyna 7.00 mg

43%

7.00

Kwas pantotenowy 3.00 mg

60%

3.00

Witamina B-6 0.45 mg

34%

0.45

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 41.50 mcg

10%

41.50

Kwas foliowy, DFE 41.50 mcg

10%

41.50

Witamina B-12 8.14 mcg

339%

8.14

Aminokwasy

Tryptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.87 g

36%

0.87

Izoleucyna 1.12 g

55%

1.12

Leucyna 1.88 g

40%

1.88

Lizyna 1.51 g

36%

1.51

Metionina 0.45 g

24%

0.45

Cystyna 0.46 g

25%

0.46

Fenyloalanina 0.99 g

22%

0.99

Tyrozyna 0.75 g

17%

0.75

Walina 1.21 g

48%

1.21

Arginina 1.29 g

21%

1.29

Histydyna 0.50 g

23%

0.50

Alanina 1.32 g

19%

1.32

Kwas asparaginowy 1.97 g

16%

1.97

Kwas glutaminowy 2.50 g

18%

2.50

Glicyna 1.33 g

37%

1.33

Prolina 1.30 g

28%

1.30

Seryna 1.11 g

13%

1.11

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.28 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.72 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.51 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.31 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.19 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.32 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 399.50 mg

Fitosterole 0.00 mg