Folhados de batata - composição, benefícios e malefícios

Água 62.80 g

-

Calorias 178.00 kcal

7%

Proteína 1.93 g

2%

Gordura (lipídios) 8.71 g

10%

Cinzas 1.75 g

-

Carboidrato 24.80 g

8%

Fibra 2.30 g

-

Açúcares 0.28 g

-

Sacarose 0.13 g

-

Glicose (dextrose) 0.16 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 21.58 g

-

Cálcio, Ca 13.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.47 mg

4%

Magnésio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 64.00 mg

9%

Potássio, K 247.00 mg

5%

Sódio, Na 428.00 mg

32%

Zinco, Zn 0.26 mg

2%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganês, Mn 0.11 mg

4%

Selênio, Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 15.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.50 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.90 mg

7%

Tiamina 0.18 mg

15%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 1.82 mg

11%

Ácido pantotênico 0.58 mg

11%

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 17.00 mcg

4%

Folato, DFE 17.00 mcg

4%

Colina, total 24.90 mg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.12 g

4%

arginina 0.12 g

2%

Histidina 0.04 g

2%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.35 g

2%

Ácido glutâmico 0.31 g

2%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.42 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.07 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.24 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.04 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.02 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.38 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g

AGMI 16:1c See More 0.03 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.28 g

AGMI 18:1c See More 3.27 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.90 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.84 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.23 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.22 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.06 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.05 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.05 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg