Batata no micro-ondas (polpa, cozida com pele, com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 73.55 g

-

Calorias 100.00 kcal

4%

Proteína 2.10 g

2%

Gordura (lipídios) 0.10 g

0%

Cinzas 0.97 g

-

Carboidrato 23.28 g

7%

Fibra 1.60 g

-

Cálcio, Ca 5.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.41 mg

4%

Magnésio, Mg 25.00 mg

6%

Fósforo, P 109.00 mg

15%

Potássio, K 411.00 mg

8%

Sódio, Na 243.00 mg

18%

Zinco, Zn 0.33 mg

3%

Cobre, Cu 0.24 mg

26%

Manganês, Mn 0.17 mg

7%

Selênio, Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 15.10 mg

16%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.03 mg

1%

Niacina 1.63 mg

10%

Ácido pantotênico 0.60 mg

11%

Vitamina B-6 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 12.00 mcg

3%

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.12 g

4%

arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.07 g

0%

Ácido aspártico 0.51 g

4%

Ácido glutâmico 0.35 g

2%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg