Pomme de terre au micro-ondes (chair, cuite dans la peau, avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
100 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
7%
23 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 73.55 g
3%
Calories 100.00 kcal
4%
Protéines 2.10 g
2%
Graisses 0.10 g
0%
Cendre 0.97 g
-
Glucides 23.28 g
7%
Fibre 1.60 g
-
Minéraux
Calcium Ca 5.00 mg
0%
Fer Fe 0.41 mg
4%
Magnésium Mg 25.00 mg
6%
Phosphore P 109.00 mg
15%
Potassium K 411.00 mg
8%
Sodium Na 243.00 mg
18%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cuivre Cu 0.24 mg
26%
Manganèse Mn 0.17 mg
7%
Sélénium Se 0.40 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 15.10 mg
16%
Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg
10%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 1.63 mg
10%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.60 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 12.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
4%
Thréonine 0.08 g
3%
Isoleucine 0.09 g
4%
Leucine 0.13 g
2%
Lysine 0.13 g
3%
Méthionine 0.03 g
1%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.09 g
2%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.12 g
4%
Arginine 0.10 g
1%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.07 g
0%
Acide aspartique 0.51 g
4%
Acide glutamique 0.35 g
2%
Glycine 0.06 g
1%
Proline 0.08 g
1%
Sérine 0.09 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg