Arroz integral estufado cozido - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
147 kcal
Calorias
4%
3 g
Proteína
10%
31 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 64.38 g
3%
Calorias 147.00 kcal
6%
Proteína 3.09 g
4%
Gordura 0.85 g
1%
Cinzas 0.35 g
-
Carboidrato 31.33 g
10%
Fibra 1.70 g
-
Açúcares 0.15 g
-
Sacarose 0.15 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 29.27 g
-
Minerais
Cálcio Ca 3.00 mg
0%
Ferro Fe 0.53 mg
5%
Magnésio Mg 39.00 mg
9%
Fósforo P 96.00 mg
13%
Potássio K 61.00 mg
1%
Sódio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 0.77 mg
7%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganês Mn 1.14 mg
49%
Selénio Se 9.40 mcg
17%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 1.90 mg
11%
Vitamina B4 Colina 4.40 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.28 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Folatos 4.00 mcg
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.21 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.16 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.30 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.30 g
Ácido oleico Ómega-9 0.30 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.27 g
Ácido octadecadienóico 0.26 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.26 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g