Parboiled-brauner Reis zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 64.38 g

3%

Kalorien 147.00 kcal

6%

Eiweiß 3.09 g

4%

Fette 0.85 g

1%

Asche 0.35 g

-

Kohlenhydrate 31.33 g

10%

Ballaststoffe 1.70 g

-

Zucker 0.15 g

-

Saccharose 0.15 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 29.27 g

-

Kalzium Ca 3.00 mg

0%

Eisen Fe 0.53 mg

5%

Magnesium Mg 39.00 mg

9%

Phosphor P 96.00 mg

13%

Kalium K 61.00 mg

1%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 0.77 mg

7%

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 1.14 mg

49%

Selen Se 9.40 mcg

17%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 1.90 mg

11%

Vitamin B4 Cholin 4.40 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.28 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folate 4.00 mcg

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.21 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.16 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.02 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.30 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.30 g

Ölsäure Omega-9 0.30 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g

Octadecadiensäure 0.26 g

Linolsäure Omega-6 0.26 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g