Marreco cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
195 kcal
Calorias
17%
13 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
18%
15 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 71.02 g
3%
Calorias 195.00 kcal
8%
Proteína 13.41 g
17%
Gordura 15.30 g
18%
Cinzas 1.05 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 35.00 mg
3%
Ferro Fe 1.28 mg
12%
Magnésio Mg 55.00 mg
13%
Fósforo P 168.00 mg
24%
Potássio K 358.00 mg
7%
Sódio Na 56.00 mg
4%
Zinco Zn 0.32 mg
2%
Cobre Cu 0.02 mg
2%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 93.00 mcg
10%
Retinol 93.00 mcg
10%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 4.00 mg
25%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg
23%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.50 mcg
62%
Aminoácidos
Triptofano 0.15 g
18%
Treonina 0.59 g
24%
Isoleucina 0.62 g
30%
Leucina 1.09 g
23%
Lisina 1.23 g
30%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.52 g
11%
Tirosina 0.45 g
10%
Valina 0.69 g
27%
Arginina 0.80 g
13%
Histidina 0.40 g
18%
Alanina 0.81 g
12%
Ácido aspártico 1.37 g
11%
Ácido glutâmico 2.00 g
14%
Glicina 0.64 g
18%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.55 g
6%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.20 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.72 g
Ácido palmítico 2.05 g
Ácido esteárico 0.41 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.06 g
Ácido hexadecenóico 1.22 g
Ácido octadecenóico 4.07 g
Ácido gondóico Omega-9 1.42 g
Ácido Erucico Ómega-9 1.30 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.04 g
Ácido octadecadienóico 0.17 g
Ácido octadecatrienóico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.11 g
Ácido eicosatetraenóico 0.10 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.68 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.17 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.72 g
Esteróis
Colesterol 49.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g