Marreco cru - composição, benefícios e malefícios

Água 71.02 g

-

Calorias 195.00 kcal

8%

Proteína 13.41 g

17%

Gordura (lipídios) 15.30 g

18%

Cinzas 1.05 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 35.00 mg

3%

Ferro, Fe 1.28 mg

12%

Magnésio, Mg 55.00 mg

13%

Fósforo, P 168.00 mg

24%

Potássio, K 358.00 mg

7%

Sódio, Na 56.00 mg

4%

Zinco, Zn 0.32 mg

2%

Cobre, Cu 0.02 mg

2%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 93.00 mcg

10%

Retinol 93.00 mcg

10%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.09 mg

6%

Niacina 4.00 mg

25%

Ácido pantotênico 0.75 mg

15%

Vitamina B-6 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 15.00 mcg

3%

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B-12 1.50 mcg

62%

Triptofano 0.15 g

18%

Treonina 0.59 g

24%

Isoleucina 0.62 g

30%

Leucina 1.09 g

23%

Lisina 1.23 g

30%

Metionina 0.40 g

22%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.52 g

11%

Tirosina 0.45 g

10%

Valina 0.69 g

27%

arginina 0.80 g

13%

Histidina 0.40 g

18%

Alanina 0.81 g

12%

Ácido aspártico 1.37 g

11%

Ácido glutâmico 2.00 g

14%

Glicina 0.64 g

18%

Prolina 0.47 g

10%

Serina 0.55 g

6%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.20 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.72 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.41 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.06 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 1.22 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.07 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 1.42 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 1.30 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.68 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.17 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.72 g

Colesterol 49.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g