Marreco fumado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
257 kcal
Calorias
23%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
23%
20 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 60.14 g
3%
Calorias 257.00 kcal
11%
Proteína 17.65 g
23%
Gordura 20.14 g
23%
Cinzas 2.07 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 50.00 mg
5%
Ferro Fe 1.69 mg
16%
Magnésio Mg 74.00 mg
18%
Fósforo P 222.00 mg
31%
Potássio K 471.00 mg
10%
Sódio Na 737.00 mg
56%
Zinco Zn 0.43 mg
3%
Cobre Cu 0.04 mg
3%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 50.20 mcg
91%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 122.00 mcg
13%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 5.30 mg
33%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.99 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg
30%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 20.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folatos DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg
83%
Aminoácidos
Triptofano 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
32%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.44 g
31%
Lisina 1.62 g
39%
Metionina 0.52 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 0.91 g
36%
Arginina 1.06 g
17%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Ácido aspártico 1.81 g
14%
Ácido glutâmico 2.64 g
19%
Glicina 0.85 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.21 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.95 g
Ácido palmítico 2.70 g
Ácido esteárico 0.54 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 10.61 g
Ácido hexadecenóico 1.61 g
Ácido octadecenóico 5.36 g
Ácido gondóico Omega-9 1.87 g
Ácido Erucico Ómega-9 1.72 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.69 g
Ácido octadecadienóico 0.22 g
Ácido octadecatrienóico 0.13 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.15 g
Ácido eicosatetraenóico 0.14 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.89 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.22 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.95 g
Esteróis
Colesterol 64.00 mg