Pesce sciabola affumicato - composizione, benefici e danni

Acqua 60.14 g

-

Calorie 257.00 kcal

11%

Proteina 17.65 g

23%

Grassi (lipidi) 20.14 g

23%

Cenere 2.07 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 50.00 mg

5%

Ferro, Fe 1.69 mg

16%

Magnesio, Mg 74.00 mg

18%

Fosforo, P 222.00 mg

31%

Potassio, K 471.00 mg

10%

Sodio, Na 737.00 mg

56%

Zinco, Zn 0.43 mg

3%

Rame, Cu 0.04 mg

3%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 50.20 mcg

91%

Vitamina A 122.00 mcg

13%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 5.30 mg

33%

Acido pantotenico 0.99 mg

19%

Vitamina B-6 0.39 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 20.00 mcg

5%

Folato, DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B-12 2.00 mcg

83%

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.44 g

31%

Lisina 1.62 g

39%

Metionina 0.52 g

29%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.91 g

36%

Arginina 1.06 g

17%

Istidina 0.52 g

24%

Alanina 1.07 g

16%

Acido aspartico 1.81 g

14%

Acido glutammico 2.64 g

19%

Glicina 0.85 g

24%

Prolina 0.62 g

13%

Serina 0.72 g

8%

Acidi grassi saturi (AGS) 4.21 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.95 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.70 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.54 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 10.61 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.61 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.36 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 1.87 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 1.72 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.69 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.13 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.15 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.89 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.95 g

Colesterolo 64.00 mg