Pește zibelină afumat - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
257 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
23%
20 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 60.14 g
-
Calorii 257.00 kcal
11%
Proteină 17.65 g
23%
Grăsimi (lipide) 20.14 g
23%
Frasin 2.07 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 50.00 mg
5%
Fier, Fe 1.69 mg
16%
Magneziu, Mg 74.00 mg
18%
Fosfor, P 222.00 mg
31%
Potasiu, K 471.00 mg
10%
Sodiu, Na 737.00 mg
56%
Zinc, Zn 0.43 mg
3%
Cupru, Cu 0.04 mg
3%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 50.20 mcg
91%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 122.00 mcg
13%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.13 mg
10%
Riboflavină 0.12 mg
9%
Niacina 5.30 mg
33%
Acid pantotenic 0.99 mg
19%
Vitamina B-6 0.39 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 20.00 mcg
5%
Folat, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 2.00 mcg
83%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
32%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.44 g
31%
Lizina 1.62 g
39%
Metionină 0.52 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanină 0.69 g
15%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.91 g
36%
Arginina 1.06 g
17%
Histidină 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 1.81 g
14%
Acid glutamic 2.64 g
19%
Glicina 0.85 g
24%
Proline 0.62 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.21 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.95 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.70 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.54 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 10.61 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.61 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.36 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 1.87 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 1.72 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.69 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.22 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.13 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.15 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.14 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.89 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.95 g
Steroli
Colesterolul 64.00 mg