Pește zibelină afumat - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
257 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
23%
20 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 60.14 g
3%
Calorii 257.00 kcal
11%
Proteine 17.65 g
23%
Grăsime 20.14 g
23%
Cenușă 2.07 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 50.00 mg
5%
Fier Fe 1.69 mg
16%
Magneziu Mg 74.00 mg
18%
Fosfor P 222.00 mg
31%
Potasiu K 471.00 mg
10%
Sodiu Na 737.00 mg
56%
Zinc Zn 0.43 mg
3%
Cupru Cu 0.04 mg
3%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 50.20 mcg
91%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 122.00 mcg
13%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 5.30 mg
33%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.99 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg
30%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 20.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg
83%
Aminoacizi
Triptofan 0.20 g
24%
Treonină 0.77 g
32%
Izoleucină 0.81 g
40%
Leucina 1.44 g
31%
Lizina 1.62 g
39%
Metionina 0.52 g
29%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.91 g
36%
Arginina 1.06 g
17%
Histidina 0.52 g
24%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 1.81 g
14%
Acid glutamic 2.64 g
19%
Glicina 0.85 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.21 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.95 g
Acid palmitic 2.70 g
Acid stearic 0.54 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 10.61 g
Acid hexadecenoic 1.61 g
Acid octadecenoic 5.36 g
Acid gondoic Omega-9 1.87 g
Acid erucic Omega-9 1.72 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.69 g
Acid octadecadienoic 0.22 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid stearidonic Omega-3 0.15 g
Acid eicosatetraenoic 0.14 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.89 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.22 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.95 g
Steroli
Colesterol 64.00 mg