Farinha de soja desengordurada - composição, benefícios e malefícios

Água 7.25 g

0%

Calorias 327.00 kcal

14%

Proteína 51.46 g

68%

Gordura 1.22 g

1%

Cinzas 6.15 g

-

Carboidrato 33.92 g

10%

Fibra 17.50 g

-

Açúcares 16.42 g

-

Cálcio Ca 241.00 mg

24%

Ferro Fe 9.24 mg

92%

Magnésio Mg 290.00 mg

72%

Fósforo P 674.00 mg

96%

Potássio K 2384.00 mg

50%

Sódio Na 20.00 mg

1%

Zinco Zn 2.46 mg

22%

Cobre Cu 4.07 mg

451%

Manganês Mn 3.02 mg

131%

Selénio Se 1.70 mcg

3%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 24.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.10 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.70 mg

58%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 2.61 mg

16%

Vitamina B4 Colina 11.30 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.00 mg

39%

Vitamina B6 Piridoxina 0.57 mg

44%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 305.00 mcg

76%

Vitamina B9 Folatos DFE 305.00 mcg

76%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.68 g

85%

Treonina 2.04 g

85%

Isoleucina 2.28 g

114%

Leucina 3.83 g

83%

Lisina 3.13 g

76%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.76 g

42%

Fenilalanina 2.45 g

55%

Tirosina 1.78 g

40%

Valina 2.35 g

93%

Arginina 3.65 g

59%

Histidina 1.27 g

60%

Alanina 2.22 g

33%

Ácido aspártico 5.91 g

48%

Ácido glutâmico 9.11 g

66%

Glicina 2.17 g

62%

Prolina 2.75 g

61%

Serina 2.73 g

32%

Gordura saturada 0.14 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.03 g

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.21 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.53 g

Ácido octadecadienóico 0.47 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg