Făină de soia degresată - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
327 kcal
Calorii
68%
51 g
Proteine
10%
34 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 7.25 g
0%
Calorii 327.00 kcal
14%
Proteine 51.46 g
68%
Grăsime 1.22 g
1%
Cenușă 6.15 g
-
Carbohidrați 33.92 g
10%
Fibre 17.50 g
-
Zaharuri 16.42 g
-
Minerale
Calciu Ca 241.00 mg
24%
Fier Fe 9.24 mg
92%
Magneziu Mg 290.00 mg
72%
Fosfor P 674.00 mg
96%
Potasiu K 2384.00 mg
50%
Sodiu Na 20.00 mg
1%
Zinc Zn 2.46 mg
22%
Cupru Cu 4.07 mg
451%
Mangan Mn 3.02 mg
131%
Seleniu Se 1.70 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 24.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 4.10 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.70 mg
58%
Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 2.61 mg
16%
Vitamina B4 Colină 11.30 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 2.00 mg
39%
Vitamina B6 piridoxină 0.57 mg
44%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 305.00 mcg
76%
Vitamina B9 Folat DFE 305.00 mcg
76%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.68 g
85%
Treonină 2.04 g
85%
Izoleucină 2.28 g
114%
Leucina 3.83 g
83%
Lizina 3.13 g
76%
Metionina 0.63 g
35%
Cistina 0.76 g
42%
Fenilalanina 2.45 g
55%
Tirozină 1.78 g
40%
Valină 2.35 g
93%
Arginina 3.65 g
59%
Histidina 1.27 g
60%
Alanina 2.22 g
33%
Acid aspartic 5.91 g
48%
Acid glutamic 9.11 g
66%
Glicina 2.17 g
62%
Prolina 2.75 g
61%
Serina 2.73 g
32%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.14 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.10 g
Acid stearic 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.21 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.21 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.53 g
Acid octadecadienoic 0.47 g
Acid octadecatrienoic 0.06 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg