Făină de soia degresată - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
327 kcal
Calorii
68%
51 g
Proteină
10%
34 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 7.25 g
-
Calorii 327.00 kcal
14%
Proteină 51.46 g
68%
Grăsimi (lipide) 1.22 g
1%
Frasin 6.15 g
-
Carbohidrați 33.92 g
10%
Fibre 17.50 g
-
Zaharuri 16.42 g
-
Minerale
Calciu, Ca 241.00 mg
24%
Fier, Fe 9.24 mg
92%
Magneziu, Mg 290.00 mg
72%
Fosfor, P 674.00 mg
96%
Potasiu, K 2384.00 mg
50%
Sodiu, Na 20.00 mg
1%
Zinc, Zn 2.46 mg
22%
Cupru, Cu 4.07 mg
451%
Mangan, Mn 3.02 mg
131%
Seleniu, Se 1.70 mcg
3%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 24.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.10 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.70 mg
58%
Riboflavină 0.25 mg
19%
Niacina 2.61 mg
16%
Acid pantotenic 2.00 mg
39%
Vitamina B-6 0.57 mg
44%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 305.00 mcg
76%
Folat, DFE 305.00 mcg
76%
Colina, total 11.30 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.68 g
85%
Treonina 2.04 g
85%
Isoleucina 2.28 g
114%
Leucina 3.83 g
83%
Lizina 3.13 g
76%
Metionină 0.63 g
35%
Cistina 0.76 g
42%
Fenilalanină 2.45 g
55%
Tirozină 1.78 g
40%
Valină 2.35 g
93%
Arginina 3.65 g
59%
Histidină 1.27 g
60%
Alanina 2.22 g
33%
Acid aspartic 5.91 g
48%
Acid glutamic 9.11 g
66%
Glicina 2.17 g
62%
Proline 2.75 g
61%
Serina 2.73 g
32%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.14 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.21 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.21 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.53 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.47 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg