Pasta de tomate - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
82 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
6%
19 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 73.50 g
3%
Calorias 82.00 kcal
3%
Proteína 4.32 g
5%
Gordura 0.47 g
0%
Cinzas 2.80 g
-
Carboidrato 18.91 g
6%
Fibra 4.10 g
-
Açúcares 12.18 g
-
Sacarose 0.30 g
-
Glicose 5.75 g
-
Frutose 5.85 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.28 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.22 g
-
Minerais
Cálcio Ca 36.00 mg
3%
Ferro Fe 2.98 mg
29%
Magnésio Mg 42.00 mg
10%
Fósforo P 83.00 mg
11%
Potássio K 1014.00 mg
21%
Sódio Na 59.00 mg
4%
Zinco Zn 0.63 mg
5%
Cobre Cu 0.37 mg
40%
Manganês Mn 0.30 mg
13%
Selénio Se 5.30 mcg
9%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 76.00 mcg
8%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 901.00 mcg
18%
Alfacaroteno 29.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 28764.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 4.30 mg
29%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 11.40 mcg
9%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 21.90 mg
24%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 3.08 mg
19%
Vitamina B4 Colina 38.50 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folatos DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.40 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Ácido aspártico 0.66 g
5%
Ácido glutâmico 2.11 g
15%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.13 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.10 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.08 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.07 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.06 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.16 g
Ácido octadecadienóico 0.15 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg