Xaxim cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
40 kcal
Calorias
0%
0 g
Proteína
3%
11 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 88.60 g
-
Calorias 40.00 kcal
1%
Proteína 0.29 g
0%
Gordura (lipídios) 0.07 g
0%
Cinzas 0.06 g
-
Carboidrato 10.98 g
3%
Fibra 3.70 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 8.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.16 mg
1%
Magnésio, Mg 5.00 mg
1%
Fósforo, P 4.00 mg
0%
Potássio, K 5.00 mg
0%
Sódio, Na 5.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.31 mg
2%
Cobre, Cu 0.20 mg
22%
Manganês, Mn 0.54 mg
23%
Selênio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 30.00 mg
33%
Tiamina 0.00 mg
0%
Riboflavina 0.30 mg
23%
Niacina 3.50 mg
21%
Ácido pantotênico 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 15.00 mcg
3%
Folato, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.01 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.03 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g