Ferigă de copac gătită (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
40 kcal
Calorii
0%
0 g
Proteină
3%
11 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 88.60 g
-
Calorii 40.00 kcal
1%
Proteină 0.29 g
0%
Grăsimi (lipide) 0.07 g
0%
Frasin 0.06 g
-
Carbohidrați 10.98 g
3%
Fibre 3.70 g
-
Minerale
Calciu, Ca 8.00 mg
0%
Fier, Fe 0.16 mg
1%
Magneziu, Mg 5.00 mg
1%
Fosfor, P 4.00 mg
0%
Potasiu, K 5.00 mg
0%
Sodiu, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.31 mg
2%
Cupru, Cu 0.20 mg
22%
Mangan, Mn 0.54 mg
23%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 30.00 mg
33%
Tiamina 0.00 mg
0%
Riboflavină 0.30 mg
23%
Niacina 3.50 mg
21%
Acid pantotenic 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 15.00 mcg
3%
Folat, DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.01 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.03 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g