Peito de vitela estufado - composição, benefícios e malefícios

Água 55.95 g

2%

Calorias 266.00 kcal

11%

Proteína 26.97 g

35%

Gordura 16.77 g

19%

Cinzas 0.89 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.77 mg

7%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 191.00 mg

27%

Potássio K 272.00 mg

5%

Sódio Na 65.00 mg

5%

Zinco Zn 3.64 mg

33%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 11.00 mcg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 7.98 mg

49%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.03 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.33 mcg

55%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.33 g

66%

Leucina 2.15 g

46%

Lisina 2.22 g

54%

Metionina 0.63 g

35%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.49 g

59%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.98 g

46%

Alanina 1.61 g

24%

Ácido aspártico 2.33 g

19%

Ácido glutâmico 4.27 g

31%

Glicina 1.39 g

39%

Prolina 1.13 g

25%

Serina 1.01 g

12%

Gordura saturada 6.55 g

Ácido láurico 0.11 g

Ácido mirístico 0.97 g

Ácido palmítico 3.79 g

Ácido esteárico 1.58 g

Gordura monoinsaturada 8.01 g

Ácido hexadecenóico 0.74 g

Ácido octadecenóico 6.93 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Gordura poli-insaturada 1.12 g

Ácido octadecadienóico 0.95 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Colesterol 113.00 mg