Peito de vitela - composição, benefícios e malefícios

Água 61.81 g

3%

Calorias 237.00 kcal

10%

Proteína 22.22 g

29%

Gordura 15.76 g

18%

Cinzas 0.90 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Cálcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 0.65 mg

6%

Magnésio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 181.50 mg

25%

Potássio K 279.00 mg

5%

Sódio Na 68.00 mg

5%

Zinco Zn 2.99 mg

27%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 8.80 mcg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 7.98 mg

49%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.03 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.33 mcg

55%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 1.83 g

44%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.31 g

21%

Histidina 0.81 g

38%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 1.92 g

15%

Ácido glutâmico 3.52 g

25%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 0.83 g

10%

Gordura saturada 6.22 g

Ácido láurico 0.10 g

Ácido mirístico 0.92 g

Ácido palmítico 3.60 g

Ácido esteárico 1.51 g

Gordura monoinsaturada 7.59 g

Ácido hexadecenóico 0.70 g

Ácido octadecenóico 6.57 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Gordura poli-insaturada 1.04 g

Ácido octadecadienóico 0.88 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Colesterol 92.00 mg