Pierś cielęca - skład, korzyści i szkody

Woda 61.81 g

-

Kalorie 237.00 kcal

10%

Białko 22.22 g

29%

Tłuszcz (lipid) 15.76 g

18%

Popiół 0.90 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Wapń, Ca 8.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.65 mg

6%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 181.50 mg

25%

Potas, K 279.00 mg

5%

Sód, Na 68.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.99 mg

27%

Miedź, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 8.80 mcg

16%

Tiamina 0.05 mg

4%

Ryboflawina 0.30 mg

22%

Niacyna 7.98 mg

49%

Kwas pantotenowy 1.03 mg

20%

Witamina B-6 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 13.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 13.00 mcg

3%

Witamina B-12 1.33 mcg

55%

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.97 g

40%

Izoleucyna 1.10 g

54%

Leucyna 1.77 g

38%

Lizyna 1.83 g

44%

Metionina 0.52 g

28%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.71 g

16%

Walina 1.23 g

49%

Arginina 1.31 g

21%

Histydyna 0.81 g

38%

Alanina 1.32 g

20%

Kwas asparaginowy 1.92 g

15%

Kwas glutaminowy 3.52 g

25%

Glicyna 1.14 g

32%

Prolina 0.93 g

20%

Seryna 0.83 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.22 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.10 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.92 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.60 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.51 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.59 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.70 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.57 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.04 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.88 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

Cholesterol 92.00 mg