Cielęcina - skład, korzyści i szkody

Woda 63.47 g

-

Kalorie 196.92 kcal

8%

Białko 25.46 g

33%

Tłuszcz (lipid) 9.83 g

11%

Popiół 1.19 g

-

Węglowodan 0.07 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 16.25 mg

1%

Żelazo, Fe 1.01 mg

10%

Magnez, Mg 26.33 mg

6%

Fosfor, P 216.75 mg

30%

Potas, K 309.21 mg

6%

Sód, Na 86.33 mg

6%

Cynk, Zn 3.65 mg

33%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

Selen, Se 12.46 mcg

22%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.36 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.34 mcg

2%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.34 mcg

2%

Witamina K (filochinon) 4.34 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.31 mg

23%

Niacyna 8.01 mg

50%

Kwas pantotenowy 1.09 mg

21%

Witamina B-6 0.38 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 12.57 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 12.57 mcg

3%

Cholina, całkowita 108.57 mg

21%

Witamina B-12 1.63 mcg

68%

Betaina 17.49 mg

-

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 2.03 g

44%

Lizyna 2.10 g

51%

Metionina 0.59 g

33%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.50 g

24%

Histydyna 0.92 g

44%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.20 g

18%

Kwas glutaminowy 4.03 g

29%

Glicyna 1.31 g

37%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 0.95 g

11%

Hydroksyprolina 0.14 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.84 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.37 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.09 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.12 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.22 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.05 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.07 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g

JNKT 16:1 c 0.41 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.10 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.53 g

JNKT 18:1 c 4.75 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.66 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.52 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.59 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.48 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.57 g

KTT 18:1 t 0.57 g

Cholesterol 97.33 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg