Podudzie cielęce - skład, korzyści i szkody

Woda 69.33 g

-

Kalorie 152.00 kcal

6%

Białko 25.35 g

33%

Tłuszcz (lipid) 4.84 g

5%

Popiół 1.08 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Wapń, Ca 26.50 mg

2%

Żelazo, Fe 1.01 mg

10%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 208.00 mg

29%

Potas, K 309.50 mg

6%

Sód, Na 88.50 mg

6%

Cynk, Zn 5.31 mg

48%

Miedź, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 11.60 mcg

21%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.28 mg

21%

Niacyna 8.46 mg

52%

Kwas pantotenowy 1.26 mg

25%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 16.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 16.00 mcg

4%

Witamina B-12 1.49 mcg

61%

Tryptofan 0.26 g

31%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 2.02 g

43%

Lizyna 2.09 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.24 g

13%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.40 g

55%

Arginina 1.49 g

24%

Histydyna 0.92 g

43%

Alanina 1.51 g

22%

Kwas asparaginowy 2.19 g

17%

Kwas glutaminowy 4.01 g

29%

Glicyna 1.30 g

37%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.57 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.18 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.85 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.48 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.80 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.18 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.56 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.45 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.34 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

Cholesterol 99.50 mg