Podudzie cielęce surowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
113 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
4%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 76.92 g
3%
Kalorie 113.00 kcal
4%
Białka 19.15 g
25%
Tłuszcze 3.48 g
4%
Popiół 1.04 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Minerały
Wapń Ca 20.00 mg
2%
Żelazo Fe 0.76 mg
7%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 191.00 mg
27%
Potas K 314.00 mg
6%
Sód Na 84.00 mg
6%
Cynk Zn 3.99 mg
36%
Miedź Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 7.90 mcg
14%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg
20%
Witamina B3 Niacyna 7.46 mg
46%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.29 mg
25%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.44 mg
33%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 15.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.36 mcg
56%
Aminokwasy
Tryptofan 0.19 g
24%
Treonina 0.84 g
34%
Izoleucyna 0.94 g
47%
Leucyna 1.52 g
33%
Lizyna 1.58 g
38%
Metionina 0.45 g
24%
Cystyna 0.22 g
12%
Fenyloalanina 0.77 g
17%
Tyrozyna 0.61 g
13%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.13 g
18%
Histydyna 0.70 g
33%
Alanina 1.14 g
17%
Kwas asparaginowy 1.65 g
13%
Kwas glutaminowy 3.03 g
22%
Glicyna 0.98 g
28%
Prolina 0.80 g
17%
Seryna 0.72 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.06 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.12 g
Kwas palmitynowy 0.58 g
Kwas stearynowy 0.32 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.26 g
Kwas heksadecenowy 0.12 g
Kwas oktadecenowy 1.09 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.36 g
Kwas oktadekadienowy 0.27 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas eikozatetraenowy 0.07 g
Sterole
Cholesterol 75.00 mg