Șnițel de vițel crud - compoziție, beneficii și rău

Apă 76.92 g

-

Calorii 113.00 kcal

4%

Proteină 19.15 g

25%

Grăsimi (lipide) 3.48 g

4%

Frasin 1.04 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Calciu, Ca 20.00 mg

2%

Fier, Fe 0.76 mg

7%

Magneziu, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 191.00 mg

27%

Potasiu, K 314.00 mg

6%

Sodiu, Na 84.00 mg

6%

Zinc, Zn 3.99 mg

36%

Cupru, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 7.90 mcg

14%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavină 0.27 mg

20%

Niacina 7.46 mg

46%

Acid pantotenic 1.29 mg

25%

Vitamina B-6 0.44 mg

33%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 15.00 mcg

3%

Folat, DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B-12 1.36 mcg

56%

Triptofan 0.19 g

24%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.94 g

47%

Leucina 1.52 g

33%

Lizina 1.58 g

38%

Metionină 0.45 g

24%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanină 0.77 g

17%

Tirozină 0.61 g

13%

Valină 1.06 g

42%

Arginina 1.13 g

18%

Histidină 0.70 g

33%

Alanina 1.14 g

17%

Acid aspartic 1.65 g

13%

Acid glutamic 3.03 g

22%

Glicina 0.98 g

28%

Proline 0.80 g

17%

Serina 0.72 g

8%

Acizi grași saturați (AGS) 1.06 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.12 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.58 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.32 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.26 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.12 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.09 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.36 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.27 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g

Colesterolul 75.00 mg