Podudzie cielęce ugotowane - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
191 kcal
Kalorie
42%
32 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
7%
6 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 61.74 g
-
Kalorie 191.00 kcal
8%
Białko 31.54 g
42%
Tłuszcz (lipid) 6.20 g
7%
Popiół 1.12 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Minerały
Wapń, Ca 33.00 mg
3%
Żelazo, Fe 1.25 mg
12%
Magnez, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 225.00 mg
32%
Potas, K 305.00 mg
6%
Sód, Na 93.00 mg
7%
Cynk, Zn 6.63 mg
60%
Miedź, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 15.30 mcg
27%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.30 mg
22%
Niacyna 9.45 mg
59%
Kwas pantotenowy 1.23 mg
24%
Witamina B-6 0.27 mg
20%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 17.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg
4%
Witamina B-12 1.61 mcg
67%
Aminokwasy
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.38 g
57%
Izoleucyna 1.55 g
77%
Leucyna 2.51 g
54%
Lizyna 2.60 g
63%
Metionina 0.74 g
40%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 1.27 g
28%
Tyrozyna 1.00 g
22%
Walina 1.74 g
69%
Arginina 1.86 g
30%
Histydyna 1.15 g
54%
Alanina 1.88 g
28%
Kwas asparaginowy 2.72 g
22%
Kwas glutaminowy 4.99 g
36%
Glicyna 1.62 g
46%
Prolina 1.32 g
29%
Seryna 1.18 g
14%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.08 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.12 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.64 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.34 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.23 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.02 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.54 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.42 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
Sterole
Cholesterol 124.00 mg