Șnițel de vițel fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
191 kcal
Calorii
42%
32 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.74 g
-
Calorii 191.00 kcal
8%
Proteină 31.54 g
42%
Grăsimi (lipide) 6.20 g
7%
Frasin 1.12 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Calciu, Ca 33.00 mg
3%
Fier, Fe 1.25 mg
12%
Magneziu, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 225.00 mg
32%
Potasiu, K 305.00 mg
6%
Sodiu, Na 93.00 mg
7%
Zinc, Zn 6.63 mg
60%
Cupru, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 15.30 mcg
27%
Vitamine (solubile în apă)
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavină 0.30 mg
22%
Niacina 9.45 mg
59%
Acid pantotenic 1.23 mg
24%
Vitamina B-6 0.27 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 17.00 mcg
4%
Folat, DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B-12 1.61 mcg
67%
Aminoacizi
Triptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.38 g
57%
Isoleucina 1.55 g
77%
Leucina 2.51 g
54%
Lizina 2.60 g
63%
Metionină 0.74 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanină 1.27 g
28%
Tirozină 1.00 g
22%
Valină 1.74 g
69%
Arginina 1.86 g
30%
Histidină 1.15 g
54%
Alanina 1.88 g
28%
Acid aspartic 2.72 g
22%
Acid glutamic 4.99 g
36%
Glicina 1.62 g
46%
Proline 1.32 g
29%
Serina 1.18 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.08 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.24 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.12 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.64 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.34 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.23 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.54 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.42 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
Steroli
Colesterolul 124.00 mg