Șnițel de vițel înăbușit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
191 kcal
Calorii
42%
32 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 61.74 g
3%
Calorii 191.00 kcal
8%
Proteine 31.54 g
42%
Grăsime 6.20 g
7%
Cenușă 1.12 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 1.25 mg
12%
Magneziu Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 225.00 mg
32%
Potasiu K 305.00 mg
6%
Sodiu Na 93.00 mg
7%
Zinc Zn 6.63 mg
60%
Cupru Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 15.30 mcg
27%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg
22%
Vitamina B3 Niacină 9.45 mg
59%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.23 mg
24%
Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 1.61 mcg
67%
Aminoacizi
Triptofan 0.32 g
39%
Treonină 1.38 g
57%
Izoleucină 1.55 g
77%
Leucina 2.51 g
54%
Lizina 2.60 g
63%
Metionina 0.74 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 1.27 g
28%
Tirozină 1.00 g
22%
Valină 1.74 g
69%
Arginina 1.86 g
30%
Histidina 1.15 g
54%
Alanina 1.88 g
28%
Acid aspartic 2.72 g
22%
Acid glutamic 4.99 g
36%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.32 g
29%
Serina 1.18 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 2.08 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.24 g
Acid palmitic 1.12 g
Acid stearic 0.64 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.34 g
Acid hexadecenoic 0.23 g
Acid octadecenoic 2.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.54 g
Acid octadecadienoic 0.42 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Steroli
Colesterol 124.00 mg