Șnițel de vițel înăbușit - compoziție, beneficii și rău

Apă 61.74 g

-

Calorii 191.00 kcal

8%

Proteină 31.54 g

42%

Grăsimi (lipide) 6.20 g

7%

Frasin 1.12 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Calciu, Ca 33.00 mg

3%

Fier, Fe 1.25 mg

12%

Magneziu, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 225.00 mg

32%

Potasiu, K 305.00 mg

6%

Sodiu, Na 93.00 mg

7%

Zinc, Zn 6.63 mg

60%

Cupru, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Seleniu, Se 15.30 mcg

27%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavină 0.30 mg

22%

Niacina 9.45 mg

59%

Acid pantotenic 1.23 mg

24%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 17.00 mcg

4%

Folat, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B-12 1.61 mcg

67%

Triptofan 0.32 g

39%

Treonina 1.38 g

57%

Isoleucina 1.55 g

77%

Leucina 2.51 g

54%

Lizina 2.60 g

63%

Metionină 0.74 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanină 1.27 g

28%

Tirozină 1.00 g

22%

Valină 1.74 g

69%

Arginina 1.86 g

30%

Histidină 1.15 g

54%

Alanina 1.88 g

28%

Acid aspartic 2.72 g

22%

Acid glutamic 4.99 g

36%

Glicina 1.62 g

46%

Proline 1.32 g

29%

Serina 1.18 g

14%

Acizi grași saturați (AGS) 2.08 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.24 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.12 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.64 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.34 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.23 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.02 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.54 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.42 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

Colesterolul 124.00 mg