Cielęcina ugotowana - skład, korzyści i szkody

Woda 59.41 g

-

Kalorie 216.88 kcal

9%

Białko 28.60 g

38%

Tłuszcz (lipid) 10.58 g

12%

Popiół 1.29 g

-

Węglowodan 0.10 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 17.88 mg

1%

Żelazo, Fe 1.08 mg

10%

Magnez, Mg 26.50 mg

6%

Fosfor, P 225.25 mg

32%

Potas, K 318.38 mg

6%

Sód, Na 87.31 mg

6%

Cynk, Zn 4.05 mg

36%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 13.84 mcg

25%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.39 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.23 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.23 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 4.88 mcg

4%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.32 mg

24%

Niacyna 8.37 mg

52%

Kwas pantotenowy 1.09 mg

21%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 13.56 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 13.56 mcg

3%

Cholina, całkowita 117.21 mg

23%

Witamina B-12 1.64 mcg

68%

Betaina 17.79 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.25 g

52%

Izoleucyna 1.41 g

70%

Leucyna 2.28 g

49%

Lizyna 2.36 g

57%

Metionina 0.67 g

37%

Cystyna 0.32 g

17%

Fenyloalanina 1.15 g

26%

Tyrozyna 0.91 g

20%

Walina 1.58 g

63%

Arginina 1.68 g

27%

Histydyna 1.04 g

49%

Alanina 1.70 g

25%

Kwas asparaginowy 2.47 g

20%

Kwas glutaminowy 4.52 g

33%

Glicyna 1.47 g

41%

Prolina 1.19 g

26%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.16 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.13 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.40 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.25 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.11 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.32 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.02 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.27 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.06 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.44 g

JNKT 16:1 c 0.44 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.10 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.71 g

JNKT 18:1 c 4.60 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.73 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.57 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.60 g

WNKT 18:2 CLA 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.41 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.45 g

KTT 18:1 t 0.45 g

Cholesterol 109.81 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg