Телятина приготовленная - состав, польза и вред

Вода 59.41 г

-

Калории 216.88 ккал

9%

Белок 28.60 г

38%

Жиры (липиды) 10.58 г

12%

Зола 1.29 г

-

Углеводы 0.10 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 17.88 мг

1%

Железо, Fe 1.08 мг

10%

Магний, Mg 26.50 мг

6%

Фосфор, Р 225.25 мг

32%

Калий, К 318.38 мг

6%

Натрий, Na 87.31 мг

6%

Цинк, Zn 4.05 мг

36%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 13.84 мкг

25%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.39 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.23 мкг

1%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.23 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 4.88 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.32 мг

24%

Ниацин 8.37 мг

52%

Пантотеновая кислота 1.09 мг

21%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 13.56 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 13.56 мкг

3%

Холин, всего 117.21 мг

23%

Витамин B-12 1.64 мкг

68%

Бетаин 17.79 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.25 г

52%

Изолейцин 1.41 г

70%

Лейцин 2.28 г

49%

Лизин 2.36 г

57%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.15 г

26%

Тирозин 0.91 г

20%

Валин 1.58 г

63%

Аргинин 1.68 г

27%

Гистидин 1.04 г

49%

Аланин 1.70 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.47 г

20%

Глютаминовая кислота 4.52 г

33%

Глицин 1.47 г

41%

Пролин 1.19 г

26%

Серин 1.07 г

12%

Гидроксипролин 0.16 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.13 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.40 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.25 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.11 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.32 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.27 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.44 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.44 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.10 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.71 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 4.60 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.73 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.57 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.60 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.41 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.45 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.45 г

Холестерин 109.81 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг