Телятина приготовленная - состав, польза и вред

Вода 59.41 г

2%

Калории 216.88 ккал

9%

Белки 28.60 г

38%

Жиры 10.58 г

12%

Зола 1.29 г

-

Углеводы 0.10 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 17.88 мг

1%

Железо Fe 1.08 мг

10%

Магний Mg 26.50 мг

6%

Фосфор P 225.25 мг

32%

Калий K 318.38 мг

6%

Натрий Na 87.31 мг

6%

Цинк Zn 4.05 мг

36%

Медь Cu 0.11 мг

12%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 13.84 мкг

25%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.39 мг

2%

Витамин D Кальциферол 0.23 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.23 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 4.88 мкг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг

24%

Витамин B3 Ниацин 8.37 мг

52%

Витамин B4 Холин 117.21 мг

23%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.09 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.56 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.56 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.64 мкг

68%

Бетаин 17.79 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.25 г

52%

Изолейцин 1.41 г

70%

Лейцин 2.28 г

49%

Лизин 2.36 г

57%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.15 г

26%

Тирозин 0.91 г

20%

Валин 1.58 г

63%

Аргинин 1.68 г

27%

Гистидин 1.04 г

49%

Аланин 1.70 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.47 г

20%

Глютаминовая кислота 4.52 г

33%

Глицин 1.47 г

41%

Пролин 1.19 г

26%

Серин 1.07 г

12%

Гидроксипролин 0.16 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.13 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.40 г

Пальмитиновая кислота 2.25 г

Маргариновая кислота 0.11 г

Стеариновая кислота 1.32 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.02 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.27 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.06 г

Гексадеценовая кислота 0.44 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.44 г

Маргароловая кислота 0.10 г

Октадеценовая кислота 3.71 г

Олеиновая кислота Омега-9 4.60 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г

Октадекадиеновая кислота 0.57 г

Линолевая кислота Омега-6 0.60 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.41 г

Трансжиры моноеновые 0.45 г

Элаидиновая кислота 0.45 г

Холестерин 109.81 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг