Телятина запеченная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
198 ккал
Калории
33%
25 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
11%
10 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 62.94 г
-
Калории 198.20 ккал
8%
Белок 25.38 г
33%
Жиры (липиды) 9.96 г
11%
Зола 1.34 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 15.20 мг
1%
Железо, Fe 0.94 мг
9%
Магний, Mg 25.20 мг
6%
Фосфор, Р 216.20 мг
30%
Калий, К 336.40 мг
7%
Натрий, Na 86.40 мг
6%
Цинк, Zn 3.73 мг
33%
Медь, Cu 0.12 мг
13%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 10.90 мкг
19%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.43 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 5.87 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
4%
Рибофлавин 0.31 мг
24%
Ниацин 8.19 мг
51%
Пантотеновая кислота 1.21 мг
24%
Витамин В-6 0.30 мг
22%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 14.20 мкг
3%
Фолаты, ПЭФ 14.20 мкг
3%
Холин, всего 102.47 мг
20%
Витамин B-12 1.42 мкг
59%
Аминокислоты
Бетаин 13.47 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.25 г
62%
Лейцин 2.02 г
43%
Лизин 2.09 г
51%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.29 г
15%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.81 г
18%
Валин 1.40 г
56%
Аргинин 1.49 г
24%
Гистидин 0.92 г
43%
Аланин 1.51 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.19 г
17%
Глютаминовая кислота 4.02 г
29%
Глицин 1.30 г
37%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 0.95 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.08 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.40 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.16 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.35 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.84 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.44 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.31 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.68 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.52 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 106.20 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг