Телячья нога запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
160 ккал
Калории
36%
28 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.10 г
3%
Калории 160.00 ккал
6%
Белки 27.70 г
36%
Жиры 4.65 г
5%
Зола 1.49 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.00 мг
0%
Железо Fe 0.91 мг
9%
Магний Mg 28.00 мг
7%
Фосфор P 234.00 мг
33%
Калий K 389.00 мг
8%
Натрий Na 68.00 мг
5%
Цинк Zn 3.04 мг
27%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 11.20 мкг
20%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.49 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 5.50 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.32 мг
24%
Витамин B3 Ниацин 9.93 мг
62%
Витамин B4 Холин 108.20 мг
21%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.99 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 16.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 16.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 1.17 мкг
48%
Аминокислоты
Бетаин 14.20 мг
-
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.21 г
50%
Изолейцин 1.36 г
68%
Лейцин 2.21 г
47%
Лизин 2.28 г
55%
Метионин 0.65 г
35%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 1.12 г
25%
Тирозин 0.88 г
20%
Валин 1.53 г
61%
Аргинин 1.63 г
26%
Гистидин 1.01 г
47%
Аланин 1.65 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.39 г
19%
Глютаминовая кислота 4.38 г
32%
Глицин 1.42 г
40%
Пролин 1.16 г
25%
Серин 1.04 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.84 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.17 г
Пальмитиновая кислота 0.98 г
Стеариновая кислота 0.61 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г
Гексадеценовая кислота 0.19 г
Октадеценовая кислота 1.49 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г
Октадекадиеновая кислота 0.26 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 103.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг